Blok kakaowy

Za oknem żar leje się z nieba, nawet w domu ciężko wytrzymać.W takie dni mój piekarnik odpoczywa, co nie znaczy ,że w domu nie ma czegoś słodkiego.Dziś proponuję szybki w przygotowaniu blok czekoladowy, który jest jednocześnie wspomnieniem mojego dzieciństwa. 

Ten łatwy w przygotowaniu deser składa się z kilku składników, które większość z nas posiada w domu.

Wersję podstawową można wzbogacić w posiekane orzechy, figi czy tez moczone w rumie rodzynki.

Smacznego!

Czas przygotowania 15 min plus chłodzenie

Ilość porcji: około 10

Składniki:

• 170 g cukru pudru
• 250 g masła
• 1/2 szklanki wody
• 60 g gorzkiego kakao
• 400 g pełnego mleka w proszku
• 50 g herbatników Petit Beurre Maślane firmy ''Cukry Nyskie''

Przygotowanie:

1. Masło rozpuszczamy w małym rondelku. Lekko studzimy i dodajemy cukier, wodę, kakao, a następnie dobrze mieszamy. 
2. Do dużej miski wsypujemy mleko i połamane herbatniki. Do tej mieszanki dodajemy wcześniej wymieszane masło z cukrem, wodą, kakao i dobrze mieszamy.
3.  Całość umieszczamy w wyłożonej folią aluminiową formie do keksówki o wymiarach 10 cm x 20 cm i chłodzimy w lodówce przez kilka godzin.Smacznego!