Lato powoli się kończy, wieczory i poranki coraz chłodniejsze, a ja nadal mam ochotę na lody.
Tym razem moje ulubione sernikowe. Bardzo je lubię ze względu na smak, ale i na wspomnienia które są z nimi związane. W lodach jak w prawdziwym serniku znajdziemy delikatny serek, rodzynki pachnące rumem i pyszne , chrupiące ciasteczka Markizy. Polecam, również na chłodniejsze dni.
Składniki i sposób wykonania:
- 200 ml śmietanki kremówki
- 3/4 szklanki mleka skondensowanego słodzonego
- 200 ge. serka śmietankowego lub waniliowego (serek taki jak do sernika)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- garść rodzynek
- pół szklanki gorącej wody
- 3-4 łyzki rumu
- 70 gr. Markiz kakaowych z ''Cukrów Nyskich''
- Rodzynki zalać gorącą wodą, po przestygnięciu dodać rum i odstawić.
- Mleko skondensowane i serek zmiksować razem.
- Śmietanę dobrze ubić i połączyć z mlekiem i serkiem.
- Rodzynki odsączyć, a ciasteczka połamać na mniejsze kawałki.
- Do śmietany , mleka i serka dodać ekstrakt waniliowy, rodzynki i ciasteczka.
- Włożyć do maszyny do lodów i postępować zgodnie z instrukcją lub włożyć do zamrażarki i mieszać co godzinę ( w sumie wymieszać 3 razy).
- Smacznego!
Brzmi pysznie, jako że jestem fanką serników, te lody muszę wypróbować koniecznie :)
OdpowiedzUsuńZostało ich jeszcze trochę? Będę w łikend w Opolu :))
OdpowiedzUsuńTak się składa , że ja też:) Tylko bez lodów:(
UsuńBardzo lubię domowe lody i sama chętnie je robię. Ale takiego przepisu jeszcze nie znałam. Do wypróbowania:)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie,czy mleko skondensowane ma być słodzone czy nie?
OdpowiedzUsuńTak, mleko słodzone, przepraszam już poprawiłam:)
UsuńMam slabosc do sernikow wiec na sama mysl o lodach o tym smaku cieknie mi slinka:)
OdpowiedzUsuńŚwietne te lody :)
OdpowiedzUsuńJa wychodzę z założenia, że każda pogoda na jedzenie lodów jest dobra, o :)