Na imieniny mojej koleżanki , która jest wielką fanka Hello Kitty , nie lubi ciasta z kremem , ale uwielbia przyprawy takie jak goździki, cynamon i gałkę muszkatołową, przygotowałam moje pierwsze ciasto marchewkowe, które jak się okazało pachnie odrobinę piernikiem.
Źródło: Valentina Gigli
Składniki:
150 gr mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gożdzików
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 jajka
110 gr oleju roślinnego
225 gr. cukru
60 gr. drobno startej marchewki
70 gr. orzechów
1 łyżka wody
Wymieszać olej z cukrem , dodać żółtka, startą marchewkę, orzechy a następnie przesianą mąkę z przyprawami , proszkiem do pieczenia i sodą.Na końcu dodać wodę i ubite na sztywną pianę białka. Włożyć do okrągłej formy o średnicy 22 cm a następnie do piekarnika nagrzanego do 180 st na około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że tu zaglądasz!