Czekoladowa chmurka
230 gr. cukru
3 jajka
180 gr. cukru
180 gr. masła
50 gr. gorzkiego kakao
6 łyżek mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ubić cukier z jajkami. W osobnym naczyniu połączyć przesianą mąkę i kakao, którą należy dodawać po łyżce, na zmianę z miękkim masłem, do ubitych jajek z cukrem(ciągle mieszając mikserem). Wsypać proszek do pieczenia do szklanki i dolać mleko, wymieszać. Kiedy mieszanka zacznie się pienić dodać do ciasta, mieszając delikatnie łyżką.Wyłożyć do foremki o średnicy 24 cm i piec w rozgrzanym do 200 st. piekarniku przez około 30-40 min.Gotowe!
Do przełożenia można użyć ulubiony krem(Ja użyłam kremu waniliowego z czekoladowymi kropeczkami).
Do dekoracji użyłam gorzkiej czekolady z odrobiną śmietany kremówki oraz róże i listki wykonane z Royal Icing.
Aż mi się łezka zakręciła w oku... Nikt inny nie potrafi tak osłodzić życia jak moja Biedroneczka:* Torcik przepyszny, rozpływający się w ustach:) połączenie smaku czekolady ze szczyptą miłości, przyjaźni i radości:*
OdpowiedzUsuń