Anioły, róże i spełnione marzenie czyli Kurs dekorowania tortów

Od dawna marzylam o kursie dekorowania tortów. Ostatnio moje marzenie się spełniło i wziełam udział w 2- dniowym szkoleniu prowadzonym przez Panią Kristinę Rado (KriKri). Jej cudowne torty można podziwiać na http://www.krikri-corsicakedesign.it/ Przedstawiony na zdjęciu tort został przygotowany podczas szkolenia.Uczyliśmy się przede wszystkim jak prawidłowo przygotować royal icing, jakie są konsystencje i wykorzystanie royal icing, poznaliśmy technikę pressure piping, każdy z nas stworzyl ponad 80 róż i po 2 aniołki.  Jak się okazało najwiekszą trudność sprawiły aniołki. Jestem szcześliwa, że udało mi się wykonać dwie sztuki, bo na początku miałam  wątpliwości czy stworzę cokolwiek.

 Mam nadzieję, że w przyszłym roku wybiorę się na kolejne z jej wspaniałych szkoleń. Zaprosiłam Kristine do Polski, chętnie przyjedzie, tylko czy będą chętni na kurs?
Poniżej  kilka zdjęc z kursu.

Słodkie koszyczki z kwiatami

Kolejne ciasteczka dekorowane royal icing, Nie wiem czy kogoś zainteresują, czy komuś sie spodobają. Mam nadzieję, że zainspirują lub zachęcą do spróbowania swoich sił. Ja uwielbiam dekorować ciasteczka, a Wy?

Chlebek bananowy czekoladowo-kawowy

 

 W ten weekend spełniło się jedno z moich marzeń, które dotyczyło mojej słodkiej pasji.

Po bardzo intensywnym i pracowitym weekendzie potrzebuję energii na nadchodzący tydzień. Taki chlebek , który zawiera cztery energetyczne składniki, które bardzo lubię: banany, orzechy, kawę i czekoladę, pomoże mi dobrze zacząć poniedziałek. A jak wygląda Wasze śniadanie?

Romantyczne serca

 

 

A u mnie ponownie dekorowane ciasteczka i tak chyba będzie zawsze, że co jakiś czas zawitają na blogu.

Dziś romantyczne serca zdobione royal icing.