poniedziałek, 25 sierpnia 2014

Lody sernikowe




Lato powoli się kończy, wieczory i poranki coraz chłodniejsze, a ja nadal mam ochotę na lody.
Tym razem moje ulubione sernikowe. Bardzo je lubię ze względu na smak, ale i na wspomnienia które są z nimi związane. W lodach jak w prawdziwym serniku znajdziemy delikatny serek, rodzynki pachnące rumem i pyszne , chrupiące ciasteczka Markizy. Polecam, również na chłodniejsze dni.

Składniki i sposób wykonania:

  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 3/4 szklanki mleka skondensowanego słodzonego
  • 200 ge. serka śmietankowego lub waniliowego (serek taki jak do sernika)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • garść rodzynek
  • pół szklanki gorącej wody
  • 3-4 łyzki rumu
  • 70 gr. Markiz kakaowych z ''Cukrów Nyskich''

  1. Rodzynki zalać gorącą wodą, po przestygnięciu dodać rum i odstawić.
  2. Mleko skondensowane i serek zmiksować razem.
  3. Śmietanę dobrze ubić i połączyć z mlekiem i serkiem.
  4. Rodzynki odsączyć, a ciasteczka połamać na mniejsze kawałki.
  5. Do śmietany , mleka i serka dodać ekstrakt waniliowy, rodzynki i ciasteczka.
  6. Włożyć do maszyny do lodów i postępować zgodnie z instrukcją lub włożyć do zamrażarki i mieszać co godzinę ( w sumie wymieszać 3 razy).
  7. Smacznego!



8 komentarzy:

  1. Brzmi pysznie, jako że jestem fanką serników, te lody muszę wypróbować koniecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zostało ich jeszcze trochę? Będę w łikend w Opolu :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak się składa , że ja też:) Tylko bez lodów:(

      Usuń
  3. Bardzo lubię domowe lody i sama chętnie je robię. Ale takiego przepisu jeszcze nie znałam. Do wypróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają pysznie,czy mleko skondensowane ma być słodzone czy nie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, mleko słodzone, przepraszam już poprawiłam:)

      Usuń
  5. Mam slabosc do sernikow wiec na sama mysl o lodach o tym smaku cieknie mi slinka:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetne te lody :)
    Ja wychodzę z założenia, że każda pogoda na jedzenie lodów jest dobra, o :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails